Ceviche Rezept Kabeljau
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Scharfe Kabeljaufilets auf Ofengemüse mit Pestokartoffeln.
Sie können kochen Scharfe Kabeljaufilets auf Ofengemüse mit Pestokartoffeln mit 9 zutaten und 3 schritte. Hier ist, wie Sie kochen das .
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Scharfe Kabeljaufilets auf Ofengemüse mit Pestokartoffeln
- Du brauchst 4 of Kabeljaufilets.
- Vorbereiten 4 of Minipaprikaschoten.
- Es ist 1 of Zucchini.
- Vorbereiten 2 of Möhren.
- Vorbereiten 4 of Hände abgekochte kleine Kartoffeln.
- Vorbereiten of Frische (oder auch getrocknete) mediterrane Kräuter (Basilikum, Oregano...).
- Vorbereiten of Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Dill.
- Vorbereiten of Basilikumöl, etwas Zitronensaft.
- Vorbereiten 2 EL of grünes Pesto.
Scharfe Kabeljaufilets auf Ofengemüse mit Pestokartoffeln Schritt für Schritt
- Gemüse waschen, putzen und schneiden und mit den Kräutern und Gewürzen (ausser dem Dill) sowie 2 EL Öl vermengen. In eine gefettete Auflaufform geben. Für 20-25 min bei 230-250 Grad Heissluft im Ofen garen..
- Fischfilet waschen, abtupfen, mit Salz, Pfeffer, Dill und Zitronensaft würzen. Nach der ersten Garzeit des Gemüses Filet obenauf legen und bei 200-220 Grad Ober-/Unterhitze weitergaren lassen..
- Die Kartoffeln anbraten und vor dem Servieren das Pesto unterrühren. Alles zusammen servieren und geniessen..
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