Ultraman X Ginga Dan Victory

Terdiri atas 4 buah kapsul yakni kapsul ginga kapsul ultraman orb kapsul ultraman victory dan kapsul ultraman.Where gai kurenai ultraman orb was at that time to inform him on the matter after defeating a newly rebuilt galactron it was later revealed the both ginga and victory had been converted into jewels for mulnau s collection.Ultraman x ginga dan victory attack of mold specter.

Dänischer Gurkensalat. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Dänischer Gurkensalat, das Rezept, für jeden Dänemark-Fan! Und wer keine dänische Oma oder Großmutter hat, kann ihn jetzt ganz einfach selber machen. Die Dänen essen ihn nicht nur zu Hot. Sie können kochen Dänischer Gurkensalat mit 8 zutaten und 6 schritte. Hier ist, wie Sie kochen das .

Zutaten von Dänischer Gurkensalat

1. Du brauchst 2 of Salatgurken (ich bevorzuge Bio)!.
2. Vorbereiten 2 EL of Salz.
3. Du brauchst 50 ml of Tafelessig.
4. Vorbereiten 50 g of Zucker.
5. Es ist 50 ml of Wasser.
6. Du brauchst 1 Prise of Salz.
7. Es ist 1 TL of Dill (gehackt TK).
8. Vorbereiten 1 TL of Petersilie (gehackt TK).

Unser Dänischer Gurkensalat - würzig-süße Gurkenscheiben nach landestypischer Art mit leckerer Dillnote. Die feinen Scheiben passen ideal zu Hot Dogs und Hamburger. Besten Gurkensalat mit Dill selber machen - Omas Rezept Dieser dänische Gurkensalat bringt frischen Wind in den Speiseplan.

Dänischer Gurkensalat Anleitung

1. Salatgurken schälen, fein hobeln und in ein Sieb geben. 2 EL Salz darüber geben und gut vermischen (das gibt den Gurkenscheiben Geschmack und macht sie schön knackig)... anschließend 5 Minuten durchziehen lassen..
2. Zucker und Essig in eine Schüssel geben und so lange rühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Das kann einige Minuten dauern :D.
3. Dann Wasser, Prise Salz und die Kräuter dazugeben und verrühren..
4. Anschließend die Salatgurke im Sieb mit Wasser abspülen..
5. Zum Dressing geben und vermengen. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen..
6. Schmeckt auch 2 Tage später noch extrem lecker..

Tipp: Dieser dänische Gurkensalat passt hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten jeglicher Art. Gurkensalat ist ein klassisches Gericht der Kalten Küche. Zur Herstellung verwendet man Salat- oder Schlangengurken, die mit anderen Zutaten verarbeitet werden. Typische Gewürze sind Salz, Weißer Pfeffer, Zucker, Dill, Estragon und Schnittlauch. Der dänische Gurkensalat ist einfach in der Zubereitung und kann zu vielen Gerichten und natürlich auch zum Grillen serviert werden.

Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis. Indonesisches Beef Rendang - ✔ Besonders Lecker ✔ Einfach zuzubereiten. Indonesisches Beef Rendang, welches an ein Curry ähnliches Gericht erinnert. Serviert wird das Rendang üblicherweise mit Reis.

In this episode I am cooking Rendang Daging aka Beef Rendang. Rendang is one of the most well known dishes not. In Indonesia, it's called Rendang Padang or Rendang Minangkabau. Sie können haben Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis mit 32 zutaten und 14 schritte. Hier ist, wie Sie erreichen es.

Zutaten von Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis

1. Vorbereiten 1 kg of Rindfleisch (Rindersukade), zum Schmoren geeignet.
2. Du brauchst 3 of große Zwiebeln.
3. Du brauchst 1 of Knoblauch.
4. Du brauchst 1 TL of Sambal (je nach Schärfe 1-2 TL).
5. Es ist 2 of rote Chilis (gehackt, mit Saatleiste, medium scharf).
6. Vorbereiten 5 TL of Koriander gemahlen.
7. Es ist 2 TL of Kreuzkümmel gemahlen.
8. Vorbereiten 1 TL of Garnelenpaste (Trassi).
9. Du brauchst 1 Stück of Ingwer frisch, Daumengröße.
10. Es ist 350 ml of Wasser.
11. Vorbereiten 100 g of Kokos (Santen, kondensierte Kokosmilch).
12. Du brauchst 1 EL of Palmzucker, alternativ brauner Zucker.
13. Vorbereiten 2 TL of Laos gemahlen.
14. Du brauchst 2 TL of Tamarinden-Paste.
15. Du brauchst 5 of Lorbeerblätter.
16. Es ist 4 of Kaffirlimettenblätter.
17. Du brauchst 1 of Stengel Zitronengras.
18. Vorbereiten 1 TL of Zitronengraspüree.
19. Es ist of Salz.
20. Es ist of Pfeffer.
21. Es ist of Öl zum Anbraten.
22. Es ist of Für die Bohnen:.
23. Du brauchst 750 g of Grüne Bohnen.
24. Es ist 1 of Zwiebel, klein gehackt.
25. Du brauchst 2 of Knoblauchzehen, fein gehackt.
26. Vorbereiten 3 EL of Ketjap Manis.
27. Vorbereiten 1 EL of Sambal.
28. Es ist 1 TL of Ingwer, gemahlen.
29. Es ist 1 TL of Laos, gemahlen.
30. Du brauchst 1 of Stengel Zitronengras.
31. Es ist 50 g of Kokosmilch kondensiert.
32. Du brauchst 100 ml of Wasser.

Rendang is often made from beef (or occasionally beef liver, chicken, goat A recipe of rendang that is enhanced by turmeric leaf goes for Weekend Herb Blogging. I know it used to be organized by Kalyn and now it's organized by. The main ingredients are green beans, sambal oelek (where the sambal oelek can be replaced with fresh red chili pepper and salt, which is what it is made of), and coconut milk. I really liked this version, which was inspired by many different recipes I found online.

Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis Schritt für Schritt

1. Dieses Gericht hat viele Zutaten, ein paar davon werdet Ihr wahrscheinlich nicht direkt im Supermarkt finden aber es klingt komplizierter als es eigentlich ist. :).
2. Das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, dieses sollte Zimmertemperatur haben wenn man es anbrät..
3. Die Zwiebel schälen, grob schneiden und in ein Gefäß geben, das für den Stabmixer geeignet ist, alternativ die gute Küchenmaschine :) Dann den geschälten Knoblauch hinzugeben, Ingwer schälen und kleinschneiden, ebenfalls dazugeben. Dazu kommt dann noch der Sambal, die roten Chilis und die Garnelenpaste. Ich gebe dann noch 1 TL Zitronengraspaste hinzu..
4. Das ganze dann mit dem Stabmixer oder der Küchenmaschine zu einer Paste verarbeiten. Vorsicht, das ganze ist am Anfang etwas scharf in der Nase :) Wenn alles gemixt ist, die Paste bei Seite stellen..
5. Das Fleisch, wenn nicht schon vom Metzger so bekommen, in Stücke schneiden. Wichtig ist, das ganze Gericht schmort für 4-6h langsam vor sich hin, daher sollten die Stücke nicht zu klein sein, aber auch nicht zu groß da es hinterher ein wenig anfängt auseinanderzufallen und das ist genau das, was man will damit..
6. Öl in der Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten bis es leicht braun ist. Dann das Fleisch mit dem Bratensaft in den Slowcooker bzw. Schmortopf geben..
7. In der gleichen Pfanne dann die vorher bereitete Paste anbraten, den Koriander, Kreuzkümmel und Laos in der Pfanne hinzu und alles kurz anbraten bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist, es darf nicht anbrennen..
8. Die Mischung dann zum Fleisch in den Topf geben. Hier kommen dann jetzt die Lorbeerblätter und Kaffirlimettenblätter hinzu. Das Zitronengras mit einem Messer oder dem Stößel vom Mörser kurz klopfen, ebenfalls in den Topf geben..
9. Zum Schluss den Zucker und die Kokosmilch hinzu, wenn man Kokos nicht so gerne mag, kann man diese auch weglassen..
10. Das ganze dann mit dem Wasser auffüllen, Deckel drauf und im Slowcooker 2 h auf High, 4 h auf Low und dann wieder 2 h High garen lassen. Die letzte halbe Stunde ohne Deckel damit die Flüssigkeit ein wenig verkocht. Das Fleisch soll auseinanderfallen, nicht zu viel Sauce haben. Kurz vor dem Servieren die Sauce abschmecken und evtl. nachwürzen..
11. Die Bohnen kann man auch prima im Slowcooker machen, ja ich habe 2 davon, hahahaha. Die Bohnen entsprechend säubern und ca. 5-7 min in kochendem Salzwasser vorgaren..
12. Zwiebeln anbraten, Knoblauch dazu, ebenfalls kurz anbraten. Dann alle anderen Gewürze dazu, mit dem Wasser ablöschen und kurz aufkochen mit der Kokosmilch..
13. Die Bohnen in den Slowcooker geben, die Kokosmischung darüber und den Deckel drauf, für ca. 2 h auf High im Slowcooker garen. Geht auch prima im Topf, einfach die Bohnen mit der Kokosmischung garen bis der gewünschte Gargrad erreicht ist..
14. Das ganze dann mit Basmatireis und Kroepoek servieren..

Hinweis: Rendang ist fast immer Bestandteil der indonesischen Reistafel, aber auch eigenständiges Gericht. Habe aber auch kein Sambal Olek genommen, sondern ein bisschen Ajvar. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine).

Dänischer Traumkuchen (Drømmekage). Dänischer Traumkuchen - Drømmekage. in Kuchen & Torten Springe direkt zum Rezept. Dänischer Traumkuchen heißt diese köstliche Kombination aus einem Buttermilchteig mit einem. Finde diesen Pin und vieles mehr auf حلويات von فضيلة ابراهيم.

Marmorkuchen, Bienenstich und Co. sind lecker und typisch Der Geschichte nach hat der Drømmekage seinen Ursprung in einem kleinen Ort namens. Dieser traumhafte Kuchen wird im Original eigentlich mit einer sehr süßen Kokosschicht bedeckt. Viel aufregender und vor allem sommerlicher finden wir die. Sie können haben Dänischer Traumkuchen (Drømmekage) mit 11 zutaten und 10 schritte. Hier ist, wie Sie erreichen es.

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Dänischer Traumkuchen (Drømmekage)

1. Du brauchst 250 g of Butter (Zimmertemperatur).
2. Vorbereiten 125 g of feiner Zucker.
3. Vorbereiten 4 of Eier (L).
4. Vorbereiten 75 ml of Buttermilch (Zimmertemperatur).
5. Vorbereiten 225 g of Weizenmehl (405).
6. Vorbereiten 1 TL of Backpulver.
7. Du brauchst 150 g of Kokosraspeln.
8. Vorbereiten 1 of Vanilleschote (davon das Mark).
9. Du brauchst 2 TL of Instant-Espressopulver.
10. Vorbereiten 150 g of Rohrohrzucker.
11. Vorbereiten 100 ml of Wasser.

Drømemekage ist ein dänischer Klassiker, jede Bäckerei führt ihn und er ist so beliebt, dass es dafür. Drømmekage, ein wenig zerrupft, aber sooo gut. Unseren ersten Drømmekage holten wir vor vielen Monden beim Købmand in Bjerregaard, ohne zu wissen. Dänischer Traumkuchen (Drømmekage) Buttermilchrührteig mit Karamell- Kokosflocken-Guss.

Dänischer Traumkuchen (Drømmekage) Schritt für Schritt

1. Eine rechteckige Kuchenform (28cm x 22cm) mit Backpapier auslegen..
2. 175 g Butter, feinen Zucker & das Mark der Vanilleschote mit dem Handrührgerät ca. 5 Minuten schaumig schlagen..
3. Eier nacheinander dazugeben & jeweils 1 Minute unterrühren..
4. Die Buttermilch hinzugießen & kurz miteinander verrühren..
5. Den Backofen auf 170°Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen..
6. Mehl, Backpulver & 50 g Kokosrapseln in die Buttermischung geben & mit einem Teigschaber unterheben..
7. Den Teig in die Form geben, gleichmäßig verteilen & auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen..
8. Währenddessen 100 ml Wasser aufkochen, dann den Espresso, den Rohrohrzucker, die restlichen 75 g Butter & 100 g Kokosraspeln dazugeben, verrühren & kurz köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat..
9. Nach den 20 Minuten Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen, den Guss darüber gleichmäßig verteilen & ca. 15 Minuten weiterbacken. Stäbchenprobe machen..
10. Nach der Backzeit in der Form auskühlen lassen & nach dem Auskühlen in Würfel schneiden..

Drømmekage - Traumkuchen aus Dänemark. zum Kaffee sehr gut geschmeckt. Drømmekage - Traumkuchen aus Dänemark ist ein schnell gemachter Kuchen für Zwischendurch der einfach nur. Im Urlaub in Dänemark gehen wir so gerne in eine Bäckerei! Schnell und einfach sollte er sein. Rezept für einen klassischen, dänischen Drømmekage!

Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis. Indonesisches Beef Rendang - ✔ Besonders Lecker ✔ Einfach zuzubereiten. Indonesisches Beef Rendang, welches an ein Curry ähnliches Gericht erinnert. Serviert wird das Rendang üblicherweise mit Reis.

In this episode I am cooking Rendang Daging aka Beef Rendang. Rendang is one of the most well known dishes not. In Indonesia, it's called Rendang Padang or Rendang Minangkabau. Sie können kochen Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis mit 32 zutaten und 14 schritte. Hier ist, wie Sie kochen es.

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis

1. Es ist 1 kg of Rindfleisch (Rindersukade), zum Schmoren geeignet.
2. Es ist 3 of große Zwiebeln.
3. Es ist 1 of Knoblauch.
4. Vorbereiten 1 TL of Sambal (je nach Schärfe 1-2 TL).
5. Vorbereiten 2 of rote Chilis (gehackt, mit Saatleiste, medium scharf).
6. Es ist 5 TL of Koriander gemahlen.
7. Vorbereiten 2 TL of Kreuzkümmel gemahlen.
8. Vorbereiten 1 TL of Garnelenpaste (Trassi).
9. Vorbereiten 1 Stück of Ingwer frisch, Daumengröße.
10. Vorbereiten 350 ml of Wasser.
11. Vorbereiten 100 g of Kokos (Santen, kondensierte Kokosmilch).
12. Du brauchst 1 EL of Palmzucker, alternativ brauner Zucker.
13. Vorbereiten 2 TL of Laos gemahlen.
14. Es ist 2 TL of Tamarinden-Paste.
15. Vorbereiten 5 of Lorbeerblätter.
16. Du brauchst 4 of Kaffirlimettenblätter.
17. Es ist 1 of Stengel Zitronengras.
18. Es ist 1 TL of Zitronengraspüree.
19. Du brauchst of Salz.
20. Du brauchst of Pfeffer.
21. Es ist of Öl zum Anbraten.
22. Vorbereiten of Für die Bohnen:.
23. Es ist 750 g of Grüne Bohnen.
24. Es ist 1 of Zwiebel, klein gehackt.
25. Vorbereiten 2 of Knoblauchzehen, fein gehackt.
26. Es ist 3 EL of Ketjap Manis.
27. Es ist 1 EL of Sambal.
28. Vorbereiten 1 TL of Ingwer, gemahlen.
29. Du brauchst 1 TL of Laos, gemahlen.
30. Du brauchst 1 of Stengel Zitronengras.
31. Vorbereiten 50 g of Kokosmilch kondensiert.
32. Du brauchst 100 ml of Wasser.

Rendang is often made from beef (or occasionally beef liver, chicken, goat A recipe of rendang that is enhanced by turmeric leaf goes for Weekend Herb Blogging. I know it used to be organized by Kalyn and now it's organized by. Indonesisches Rindergulasch. serviert mit Gemüse und gebratenem Reis, Rezept aus der Provinz Nusa Tenggara Barat, Indonesien. Rendang mit Auberginen, grünen Bohnen und Tomaten.

Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis Schritt für Schritt

1. Dieses Gericht hat viele Zutaten, ein paar davon werdet Ihr wahrscheinlich nicht direkt im Supermarkt finden aber es klingt komplizierter als es eigentlich ist. :).
2. Das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, dieses sollte Zimmertemperatur haben wenn man es anbrät..
3. Die Zwiebel schälen, grob schneiden und in ein Gefäß geben, das für den Stabmixer geeignet ist, alternativ die gute Küchenmaschine :) Dann den geschälten Knoblauch hinzugeben, Ingwer schälen und kleinschneiden, ebenfalls dazugeben. Dazu kommt dann noch der Sambal, die roten Chilis und die Garnelenpaste. Ich gebe dann noch 1 TL Zitronengraspaste hinzu..
4. Das ganze dann mit dem Stabmixer oder der Küchenmaschine zu einer Paste verarbeiten. Vorsicht, das ganze ist am Anfang etwas scharf in der Nase :) Wenn alles gemixt ist, die Paste bei Seite stellen..
5. Das Fleisch, wenn nicht schon vom Metzger so bekommen, in Stücke schneiden. Wichtig ist, das ganze Gericht schmort für 4-6h langsam vor sich hin, daher sollten die Stücke nicht zu klein sein, aber auch nicht zu groß da es hinterher ein wenig anfängt auseinanderzufallen und das ist genau das, was man will damit..
6. Öl in der Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten bis es leicht braun ist. Dann das Fleisch mit dem Bratensaft in den Slowcooker bzw. Schmortopf geben..
7. In der gleichen Pfanne dann die vorher bereitete Paste anbraten, den Koriander, Kreuzkümmel und Laos in der Pfanne hinzu und alles kurz anbraten bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist, es darf nicht anbrennen..
8. Die Mischung dann zum Fleisch in den Topf geben. Hier kommen dann jetzt die Lorbeerblätter und Kaffirlimettenblätter hinzu. Das Zitronengras mit einem Messer oder dem Stößel vom Mörser kurz klopfen, ebenfalls in den Topf geben..
9. Zum Schluss den Zucker und die Kokosmilch hinzu, wenn man Kokos nicht so gerne mag, kann man diese auch weglassen..
10. Das ganze dann mit dem Wasser auffüllen, Deckel drauf und im Slowcooker 2 h auf High, 4 h auf Low und dann wieder 2 h High garen lassen. Die letzte halbe Stunde ohne Deckel damit die Flüssigkeit ein wenig verkocht. Das Fleisch soll auseinanderfallen, nicht zu viel Sauce haben. Kurz vor dem Servieren die Sauce abschmecken und evtl. nachwürzen..
11. Die Bohnen kann man auch prima im Slowcooker machen, ja ich habe 2 davon, hahahaha. Die Bohnen entsprechend säubern und ca. 5-7 min in kochendem Salzwasser vorgaren..
12. Zwiebeln anbraten, Knoblauch dazu, ebenfalls kurz anbraten. Dann alle anderen Gewürze dazu, mit dem Wasser ablöschen und kurz aufkochen mit der Kokosmilch..
13. Die Bohnen in den Slowcooker geben, die Kokosmischung darüber und den Deckel drauf, für ca. 2 h auf High im Slowcooker garen. Geht auch prima im Topf, einfach die Bohnen mit der Kokosmischung garen bis der gewünschte Gargrad erreicht ist..
14. Das ganze dann mit Basmatireis und Kroepoek servieren..

Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). It is worth making a large quantity of this popular Indonesian beef dish because it keeps so well, developing more flavour each day. Serve with rice, one or two vegetable dishes, sambal and prawn crisps. Home » beef rendang » rendang beef » Rindfleisch rendang » говядина Rendang » Beef Rendang. Ever wondering how to cook the perfect beef rendang for your family and friends?

Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis. Vergleiche Preise für Rendang Curry und finde den besten Preis. Super Angebote für Rendang Curry hier im Preisvergleich. Geht auch prima im Topf, einfach die Bohnen mit der Kokosmischung garen bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.

Beef Rendang ist hier einer meiner Favoriten, vor allem im Slowcooker super einfach gemacht, lässt sich prima in größeren Mengen vorbereiten und dann einfrieren. Rezept: Köstlich Gebackene Avocado mit Bacon. Sie können haben Gebackene Avocado mit. Sie können haben Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis mit 32 zutaten und 14 schritte. Hier ist, wie Sie erreichen das .

Zutaten von Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis

1. Du brauchst 1 kg of Rindfleisch (Rindersukade), zum Schmoren geeignet.
2. Es ist 3 of große Zwiebeln.
3. Vorbereiten 1 of Knoblauch.
4. Du brauchst 1 TL of Sambal (je nach Schärfe 1-2 TL).
5. Vorbereiten 2 of rote Chilis (gehackt, mit Saatleiste, medium scharf).
6. Vorbereiten 5 TL of Koriander gemahlen.
7. Vorbereiten 2 TL of Kreuzkümmel gemahlen.
8. Du brauchst 1 TL of Garnelenpaste (Trassi).
9. Es ist 1 Stück of Ingwer frisch, Daumengröße.
10. Es ist 350 ml of Wasser.
11. Es ist 100 g of Kokos (Santen, kondensierte Kokosmilch).
12. Es ist 1 EL of Palmzucker, alternativ brauner Zucker.
13. Du brauchst 2 TL of Laos gemahlen.
14. Vorbereiten 2 TL of Tamarinden-Paste.
15. Du brauchst 5 of Lorbeerblätter.
16. Du brauchst 4 of Kaffirlimettenblätter.
17. Es ist 1 of Stengel Zitronengras.
18. Du brauchst 1 TL of Zitronengraspüree.
19. Vorbereiten of Salz.
20. Es ist of Pfeffer.
21. Es ist of Öl zum Anbraten.
22. Vorbereiten of Für die Bohnen:.
23. Es ist 750 g of Grüne Bohnen.
24. Vorbereiten 1 of Zwiebel, klein gehackt.
25. Du brauchst 2 of Knoblauchzehen, fein gehackt.
26. Du brauchst 3 EL of Ketjap Manis.
27. Du brauchst 1 EL of Sambal.
28. Vorbereiten 1 TL of Ingwer, gemahlen.
29. Vorbereiten 1 TL of Laos, gemahlen.
30. Vorbereiten 1 of Stengel Zitronengras.
31. Vorbereiten 50 g of Kokosmilch kondensiert.
32. Vorbereiten 100 ml of Wasser.

Rezept für mein Rosmarin-Brot oder das Zwiebel-Speck-Brot folgt noch. 🥰 Zum Plan hinzufügen Zum Plan hinzufügen Veröffentlicht von. Hobbykoch und manchmal Bäcker :) viele Einflüsse aus Asien und Europa. Fragen Die Community ist hier um dir zu helfen! Du kannst immer Fragen zu diesem.

Indonesisches Beef Rendang mit Sambal Bohnen und Reis Anleitung

1. Dieses Gericht hat viele Zutaten, ein paar davon werdet Ihr wahrscheinlich nicht direkt im Supermarkt finden aber es klingt komplizierter als es eigentlich ist. :).
2. Das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, dieses sollte Zimmertemperatur haben wenn man es anbrät..
3. Die Zwiebel schälen, grob schneiden und in ein Gefäß geben, das für den Stabmixer geeignet ist, alternativ die gute Küchenmaschine :) Dann den geschälten Knoblauch hinzugeben, Ingwer schälen und kleinschneiden, ebenfalls dazugeben. Dazu kommt dann noch der Sambal, die roten Chilis und die Garnelenpaste. Ich gebe dann noch 1 TL Zitronengraspaste hinzu..
4. Das ganze dann mit dem Stabmixer oder der Küchenmaschine zu einer Paste verarbeiten. Vorsicht, das ganze ist am Anfang etwas scharf in der Nase :) Wenn alles gemixt ist, die Paste bei Seite stellen..
5. Das Fleisch, wenn nicht schon vom Metzger so bekommen, in Stücke schneiden. Wichtig ist, das ganze Gericht schmort für 4-6h langsam vor sich hin, daher sollten die Stücke nicht zu klein sein, aber auch nicht zu groß da es hinterher ein wenig anfängt auseinanderzufallen und das ist genau das, was man will damit..
6. Öl in der Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten bis es leicht braun ist. Dann das Fleisch mit dem Bratensaft in den Slowcooker bzw. Schmortopf geben..
7. In der gleichen Pfanne dann die vorher bereitete Paste anbraten, den Koriander, Kreuzkümmel und Laos in der Pfanne hinzu und alles kurz anbraten bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist, es darf nicht anbrennen..
8. Die Mischung dann zum Fleisch in den Topf geben. Hier kommen dann jetzt die Lorbeerblätter und Kaffirlimettenblätter hinzu. Das Zitronengras mit einem Messer oder dem Stößel vom Mörser kurz klopfen, ebenfalls in den Topf geben..
9. Zum Schluss den Zucker und die Kokosmilch hinzu, wenn man Kokos nicht so gerne mag, kann man diese auch weglassen..
10. Das ganze dann mit dem Wasser auffüllen, Deckel drauf und im Slowcooker 2 h auf High, 4 h auf Low und dann wieder 2 h High garen lassen. Die letzte halbe Stunde ohne Deckel damit die Flüssigkeit ein wenig verkocht. Das Fleisch soll auseinanderfallen, nicht zu viel Sauce haben. Kurz vor dem Servieren die Sauce abschmecken und evtl. nachwürzen..
11. Die Bohnen kann man auch prima im Slowcooker machen, ja ich habe 2 davon, hahahaha. Die Bohnen entsprechend säubern und ca. 5-7 min in kochendem Salzwasser vorgaren..
12. Zwiebeln anbraten, Knoblauch dazu, ebenfalls kurz anbraten. Dann alle anderen Gewürze dazu, mit dem Wasser ablöschen und kurz aufkochen mit der Kokosmilch..
13. Die Bohnen in den Slowcooker geben, die Kokosmischung darüber und den Deckel drauf, für ca. 2 h auf High im Slowcooker garen. Geht auch prima im Topf, einfach die Bohnen mit der Kokosmischung garen bis der gewünschte Gargrad erreicht ist..
14. Das ganze dann mit Basmatireis und Kroepoek servieren..

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